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Teres Major Steak Diane
20-25 minuten
Zutaten
- US Teres Major
- 2-3 TL Zitronenpfeffer
- 4 TL Olivenöl
- Frische gehackte Petersilie
- 250 g Pilze
- 2 EL feingehackte Schalotten
Roastbeef Spieße nach griechischer Art
20-30 minuten
Zutaten
- ARG Roastbeef (4 kg)
- (2x á 280 g Roastbeef)
- 450 g mittelgroße Pilze
- 1 mittelgroße rote Zwiebel, in Spalten geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 6 Zitronenspalten
Aromatisches Rib Eye
30-40 minuten
Zutaten
- ARG Rib Eye (500 g)
- The ASH Aioli
- 2 EL Pflanzenöl
- 0,5 TL Salz
- 2 große Russet-Kartoffeln, längs geschnitten (je 8 Spalten)
- 1 EL fein gehackte Frühlingszwiebeln
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